L'innesco è la condizione energetica necessaria perché la reazione di combustione abbia luogo.
Col termine innesco è indicata anche quella parte del fondello del bossolo (detta nello specifico, capsula a percussione), tipica delle cartucce a percussione centrale, usate nelle armi da fuoco, con lo stesso scopo.
Il termine innesco è usato anche, con una accezione più generale, nell'utilizzo bellico.