Edvaleth Kakkat Janaki Ammal (in malayalam ഇടവലത്ത് കക്കാട്ടു ജാനകി; Thalassery, 4 novembre 1897 – Madras, 7 febbraio 1984) è stata una botanica e genetista indiana.[1] Fu la prima donna indiana a laurearsi in botanica e genetica e a diventare una ricercatrice di successo nel campo della genetica vegetale. È stata una figura chiave nella promozione della conservazione della flora indiana e nella scoperta di nuove specie di piante.
Viene ritenuta una figura importante nella scienza indiana del XX secolo e ha contribuito in modo significativo alla ricerca sulla genetica vegetale e alla conservazione della flora indiana. La sua vita e il suo lavoro continuano a essere celebrati e studiati oggi, come esempio di dedizione alla scienza e alla protezione dell'ambiente. La sua eredità è stata importante per la conservazione della biodiversità in India e nel mondo, e continua a ispirare molti scienziati e ricercatori di oggi.