Jean Gimpel (Parigi, 10 ottobre 1918[1] – Londra, 15 giugno 1996) è stato uno storico francese.
È uno storico medievalista, scrittore di saggi francese. La sua opera ruota intorno alla questione delle tecnologie e del progresso o del regresso della civiltà. Ha poi appoggiato la resistenza durante la seconda guerra mondiale.
Insieme a Lynn White Jr., è il cofondatore nel 1984 dell'associazione Villard de Honnecourt for the interdisciplinary study of medieval science, technology and art (Avista) a Kalamazoo (Michigan). I lavori di Jean Gimpel intendono rivalutare il Medioevo.