Jerome Martin Haynes, noto con il diminutivo di Jerry (Dallas, 31 gennaio 1927 – Longview, 26 settembre 2011), è stato un attore e conduttore televisivo statunitense.
Era noto come "Mr. Peppermint", il personaggio di cui vestì i panni in vari programmi televisivi negli anni sessanta e tra la metà degli anni settanta e la metà degli anni novanta.[1][2][3][4] Sotto queste vesti condusse il più lungo programma televisivo (6.000 puntate) della storia dell'emittente di Dallas WFAA.[1][2]
Interpretò anche vari ruoli al cinema e in film per la televisione, comparendo - a partire dall'inizio degli anni ottanta - in oltre 50 differenti produzioni.[1][2][5]
Era il padre di Gibby Haynes, cantante e frontman dei Butthole Surfers.[1]