Jerzy Oskar Stuhr (IPA: [ˈjɛʐɨ ˈʂtur]) (Cracovia, 18 aprile 1947 – Cracovia, 9 luglio 2024[1]) è stato un attore e regista polacco.
Ha lavorato con i maggiori registi polacchi, fra cui Andrzej Wajda, Krzysztof Zanussi e soprattutto Krzysztof Kieślowski.