Johann Georg Melchior Schmidtner (Augusta, 1625 – Augusta, 1707) è stato un pittore tedesco.
Johann Georg Melchior Schmidtner è stato allievo di Johann Heinrich Schönfeld. Trascorse 15 anni in Italia. Schmidtner ha creato disegni e pale d'altare, soprattutto per le chiese sveve.
Il suo dipinto più famoso è Maria che scioglie i nodi commissionato da Hieronymus Ambrosius Langenmantel (1641-1718) e donato per l'altare di famiglia nella chiesa di St. Peter am Perlach ad Augusta.