Kaki di Misilmeri

Kaki di Misilmeri[1]
Origini
Luogo d'origineItalia (bandiera) Italia
RegioneSicilia
Zona di produzioneComune di Misilmeri della città metropolitana di Palermo[2]
Dettagli
Categoriaortofrutticolo
RiconoscimentoP.A.T.
SettoreProdotti vegetali allo stato naturale o trasformati

Il kaki di Misilmeri, in siciliano kakì ri Misilmeri,[1] è un albero da frutto del genere Ebenacee, una famiglia di angiosperme dicotiledoni originario della Cina centro-meridionale ed è una coltivazione tipica siciliana prodotta nel territorio di Misilmeri della città metropolitana di Palermo. I frutti del kaki di Misilmeri rientrano nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) stilato dal ministero delle politiche agricole e forestali (Mipaaf).[2]

  1. ^ a b Localmente il nome è pronunciato con kakì, accentato sull'ultima sillaba alla francese, vedi articolo da gentedelfud.it
  2. ^ a b Vedi elenco prodotti agroalimentari tradizionali sul sito del Mipaaf

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