Kkakdugi | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Corea |
Diffusione | nazionale |
Dettagli | |
Categoria | contorno |
Ingredienti principali | ravanello coreano, peperoncino in polvere, altro |
Il kkakdugi (깍두기?, kkaktukiMR) è una varietà di kimchi, ottenuta dalla fermentazione del ravanello coreano tagliato a cubetti.[1]