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Latte bufalino

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Il latte bufalino è quel tipo di latte generato dalla bufala ossia dal genere femminile del bestiame che in Italia è quasi tutto di razza bufalo mediterraneo italiano.[1]

  1. ^ Associazione nazionale allevatori specie bufaline, su anasb.it. URL consultato l'11 aprile 2013 (archiviato dall'url originale il 28 giugno 2013).
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