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| lattosio sintasi | |
|---|---|
 lattosio sintasi monomer, Bos taurus + α-lattalbumina, Mus musculus | |
| Numero EC | 2.4.1.22 |
| Classe | Transferasi |
| Nome sistematico | |
| UDP-galattosio:D-glucosio 4-β-D-galattosiltransferasi | |
| Altri nomi | |
| UDP-galattosio—glucosio galattosiltransferasi; N-acetillattosammina sintasi; uridina difosfogalattosio-glucosio galattosiltransferasi; lattosio sintetasi; UDP-galattosio:D-glucosio 4-β-D-galattotransferasi | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
La lattosio sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
- UDP-galattosio + D-glucosio ⇄ UDP + lattosio
L'enzima è un complesso di due proteine, A e B. In assenza della proteina B (α-lattalbumina), l'enzima catalizza il trasferimento del galattosio dall'UDP-galattosio all'N-acetil-glucosammina (N-acetillattosammina sintasi numero EC 2.4.1.90[1]).