Lee Shau Kee[1] (Cinese: 李兆基, Pinyin: Lǐ Zhàojī) (Shunde, 20 febbraio 1928) è un imprenditore cinese.
È un imprenditore di Hong Kong e il maggior azionista della Henderson Land Development, un conglomerato attivo nel settore delle Beni immobili, Hotel, Internet, Gas.
Grazie al suo fiuto per gli affari è soprannominato "il Buffett di Hong Kong".
È stato sposato per diversi anni con Lau Wai-kuen, poi ha divorziato.
Ha 5 figli.