Ludwig Julius Budge (Wetzlar, 11 settembre 1811 – Greifswald, 14 luglio 1888) è stato un fisiologo tedesco.
Studiò medicina presso le Università di Marburgo, Berlino e Würzburg, e dopo la laurea lavorò come medico generico a Wetzlar e ad Altenkirchen. Nel 1843 fu privat-docent presso la facoltà di medicina di Bonn, dove divenne professore associato nel 1847. Nel 1856 fu nominato professore di anatomia e fisiologia all'Università di Greifswald.
È noto per le sue indagini anatomiche e fisiologiche sul sistema nervoso autonomo. Con il neurofisiologo Augustus Volney Waller, fu premiato con il Prix Montyon dall'Académie des Sciences francese, per il suo lavoro che coinvolge il midollo spinale.[1]
Inoltre, è accreditato per aver fornito una descrizione completa dei capillari biliari del fegato.[2]