Maciej Kazimierz Sarbiewski (Sarbiewo, 24 febbraio 1592 – Varsavia, 2 aprile 1640) è stato un poeta polacco uno dei più importanti autori in lingua latina dalla caduta dell'Impero romano d'Occidente e primo autore polacco ad essere celebrato al di fuori del proprio Paese, scrittore nazionale polacco prima di Henryk Sienkiewicz.