Mark Opitz (Melbourne, 1952) è un produttore discografico australiano.
Ha contribuito a lanciare la carriera di diversi gruppi australiani come Hoodoo Gurus, INXS, Cold Chisel, Divinyls e The Angels.
Attualmente svolge l'incarico di membro votante nella giura degli ARIA Music Awards in Australia e dei Grammy Awards negli Stati Uniti.