Mathilde Weber, nata Mathilde Wolters, per i successivi matrimoni anche Mathilde Muthig e Mathilde Vogtmann (Dinslaken, 4 giugno 1909 – Neuhäusel, 6 agosto 1996[1]) è stata un medico tedesco, primario dell'Idsteiner Kalmenhof dal 1939 al 1944, fu significativamente coinvolta negli omicidi nazisti.