Mazurek (gastronomia)

Mazurek
Origini
Luogo d'originePolonia (bandiera) Polonia
DiffusionePolonia
Dettagli
Categoriadolce
Ingredienti principali
  • farina
  • burro o margarina
  • uova
  • glassa
  • frutta secca
  • frutta candita
  • confettura dolce

Il mazurek è una dolce polacco consumato a Pasqua.[1]

  1. ^ (PL) Małgorzata Konarzewska, Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2011, pp. 144–6.

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