Metabolismo basale

Il metabolismo basale (MB) o tasso metabolico basale (BMR, basal metabolic rate, in inglese) è la potenza (ossia la spesa energetica per unità di tempo) dissipata da un animale endotermo a riposo (sveglio) in stato post–assorbitivo (cioè a digiuno, lontano dalla digestione e assorbimento di nutrienti) in presenza di una temperatura ambiente neutra appropriata. Viene variamente espresso in watt, MJ/h, kcal per giorno, ecc.

Il metabolismo basale comprende l'energia spesa nelle principali funzioni metaboliche vitali come respirazione, circolazione sanguigna, attività del sistema nervoso, ecc. Rappresenta circa il 65–75% del dispendio energetico giornaliero totale di una persona sedentaria.


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