Neuburger

Neuburger
Grappoli di uva Neuburger
Dettagli
Paese di origineAustria (bandiera) Austria
Colorebianca
Mondo (bandiera) Mondo
Ampelografia
Degustazione

Il Neuburger è un vino bianco austriaco originario della Wachau. L'uva da cui si ottiene è un incrocio naturale di Roter Veltliner e Sylvaner. Il Neuburger offre per lo più vini robusti e pieni oppure leggeri e con un sapore neutro. Le qualità giovani sono speziate e floreali. Più tardi si sviluppano sapori di nocciola[1]. L'uva è quindi molto indicata per vini di qualità (Qualitätswein) e vini di qualità superiore (Prädikat).

  1. ^ J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course Third Edition pg 117 Abbeville Press 2003

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