L'oceano Adamastore era un oceano proto-Atlantico che si aprì durante la frammentazione del supercontinente Rodinia tra 780 e 750 milioni di anni fa. Separava il cratone del Río de la Plata dal cratone del Congo.
Deriva il suo nome dal mitico gigante Adamastore, un personaggio del poema epico I Lusiadi di Luís Vaz de Camões, che appare a Vasco da Gama presso il Capo di Buona Speranza.