| Dauno | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Regione | Puglia |
| Dettagli | |
| Categoria | condimento |
| Riconoscimento | D.O.P. |
| Settore | Olio di oliva |
| Provvedimento | Reg. CE n.2325/97 (GUCE L. 322/97 del 25.11.1997) |
L'Olio Dauno è un olio d'oliva a Denominazione di origine protetta.
Prodotto unicamente da olive coltivate, raccolte e lavorate nella provincia di Foggia, è apprezzato per il suo profilo organolettico caratteristico, che varia nelle diverse sottozone.