Back Liebesperlen German Nonpareils English Nonparelli Finnish Nonpareille French Nonpareils JV Musketzaad Dutch Nonpareils SIMPLE
| Palline di zucchero | |
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| Origini | |
| Altri nomi | in Italia: zuccherini colorati, confettini multicolore, diavolini; negli USA: nonpareils, sprinkles; nel Regno Unito, in Nuova Zelanda e Australia: hundreds-and-thousands; in Germania: Liebensperlen |
| Luogo d'origine |  sconosciuto
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| Diffusione | mondiale |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Ingredienti principali |
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| Varianti | codette di zucchero, muisjes |
Le palline di zucchero, anche conosciute come zuccherini colorati,[1] confettini multicolore[1] diavolini,[2] e con l'anglicismo sprinkles,[3] sono un ingrediente per dolci composto da piccolissime sfere a base di zucchero e amido.
- ^ a b Julie Hasson, Le migliori ricette di cupcake, Newton Compton, 2016, "Cupcake ai coriandoli".
- ^ Salvatore De Riso, Dolci facili facili: Ricette, passione e tradizione della costiera amalfitana, Rizzoli, 2013, "Calzoncelli di castagne".
- ^ Richard W Hartel, AnnaKate Hartel, Sai cosa mangi? - La scienza del cibo, Springer, 2009, capitolo 38: Come si dirà, sprinkles o jimmies?.