Back Bacon sandwich English Sándwich de tocino Spanish ساندویچ بیکن Persian Sandwich au bacon French Roti lapis bakon ID ベーコンサンドイッチ Japanese Roti isi babi JV Baconsandwich NB Sanduíche de bacon Portuguese 烟肉三明治 Chinese
| Panino al bacon | |
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| Origini | |
| Altri nomi | in inglese: bacon sandwich, bacon buttie, bacon butty, bacon sarnie, rasher sandwich, bacon cob, bacon barm, bacon muffin |
| Luogo d'origine | .svg){kind=small} Regno Unito
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| Diffusione | Regno Unito, Irlanda |
| Dettagli | |
| Categoria | piatto unico |
| Ingredienti principali |
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Il panino al bacon (bacon sandwich) è un panino tradizionale britannico,[1][2] anche diffuso in Irlanda, servito caldo con pancetta affumicata e un ingrediente aggiuntivo che può essere ketchup, brown sauce o burro non salato. L'alimento viene spesso servito nei caffè del Regno Unito ed è considerato una cura per i postumi di una sbornia.[3]
- ^ (EN) The bacon butty is a uniquely British phenomenon – a cultural icon that unites us all, su newstatesman.com. URL consultato il 6 marzo 2023.
- ^ Massimo Montanari, Françoise Sabban, Storia e geografia dell'alimentazione (secondo volume), UTET, 2006, pp. 831.
- ^ (EN) Bacon sandwich really does cure a hangover, su telegraph.co.uk. URL consultato il 6 marzo 2023 (archiviato dall'url originale il 7 gennaio 2010).