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| Panino cubano | |
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| Origini | |
| Altri nomi | negli Stati Uniti d'America: Cuban sandwich, Cuban mix, mixto, Cuban pressed sandwich, Cubano;[1] a Cuba: sándwich cubano |
| Luoghi d'origine |  Cuba Stati Uniti
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| Dettagli | |
| Categoria | piatto unico |
| Ingredienti principali |
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Il panino cubano[2][3][4] è un sandwich di origine cubana e statunitense che consiste in due fette di pane cubano racchiudenti un ripieno di prosciutto, maiale arrosto, Swiss cheese, sottaceti e senape.[5][6]
- ^ (EN) Authentic Cuban Sandwich Restaurants in Tampa and Miami, su visitflorida.com. URL consultato il 27 ottobre 2020.
- ^ Adam Karlin, Miami e le Keys. Con cartina, EDT, 2009, p. 141.
- ^ (EN) Jim Lahey, My Bread: The Revolutionary No-Work, No-Knead Method, W. W. Norton & Company, 2009, p. 174.
- ^ Panino cubano grigliato, su foodnetwork.it. URL consultato il 27 ottobre 2020 (archiviato dall'url originale il 31 ottobre 2020).
- ^ (EN) Welcome To Cuban Sandwich City, su cigarcitymagazine.com. URL consultato il 27 ottobre 2020 (archiviato dall'url originale il 25 marzo 2016).
- ^ (EN) The Cuban Sandwich, su icuban.com. URL consultato il 27 ottobre 2020.