Pinot meunier

Pinot Meunier
Grappolo di Pinot Meunier
Dettagli
Paese di origineFrancia (bandiera) Francia
Francia (bandiera) Francia
Regioni di coltivazioneChampagne
Ampelografia
Degustazione

Il Pinot Meunier, conosciuto anche col nome di Meunier o Schwarzriesling, è un vitigno presente quasi esclusivamente in Francia, nella regione della Champagne.

Deve il suo nome (meunier significa mugnaio) al fatto che la parte inferiore della foglia è ricoperta da una lanugine bianca che fa apparire le foglie come ricoperte di farina. Il Pinot Meunier è stato menzionato per la prima volta nel XVI secolo, e prende il nome e i sinonimi (francese Meunier e tedesco Müller, entrambi significano mugnaio) dal bianco polveroso simile alla farina sulla parte inferiore delle sue foglie.


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