Piper longum

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Pepe lungo
Pepe lungo pianta e frutti
Classificazione APG IV
DominioEukaryota
RegnoPlantae
(clade)Angiosperme
(clade)Mesangiosperme
(clade)Magnoliidi
OrdinePiperales
FamigliaPiperaceae
GenerePiper
SpecieP. longum
Classificazione Cronquist
DominioEukaryota
RegnoPlantae
DivisioneMagnoliophyta
ClasseMagnoliopsida
OrdinePiperales
FamigliaPiperaceae
GenerePiper
SpecieP. longum
Nomenclatura binomiale
Piper longum
L.

Il pepe lungo (Piper longum L.) è una pianta della famiglia delle Piperaceae,[1] coltivata per i suoi frutti, che vengono essiccati e utilizzati come spezie e condimento. Il pepe lungo è uno stretto parente del pepe nero (Piper nigrum) e ha un sapore molto simile a quest'ultimo.

  1. ^ (EN) Piper longum L., su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 18 gennaio 2021.

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