Pisco punch

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Il pisco punch è un cocktail inventato da Duncan Nicol alla fine del XIX secolo, nel bar Bank Exchange a San Francisco, California, Stati Uniti d'America. Il Bank Exchange era localizzato all'angolo sud-est dell'intestazione delle vie Montgomery e Washington, nell'edificio Montgomery Block, dove attualmente si trova la Transamerica Pyramid. Dal 2024 fa parte della lista dei cocktail ufficialmente riconosciuti dall'IBA^[1].