Back آيو (سمكة) Arabic آيو (نوع من الاسماك) ARZ Аю Bulgarian Plecoglossus altivelis Catalan Plecoglossus altivelis CEB Aju východní Czech Ayu (Fisch) German Ayu sweetfish English Plekogloso Esperanto Plecoglossus altivelis Spanish
| Ayu | |
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| Stato di conservazione | |
 Dati insufficienti[1] | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Animalia |
| Sottoregno | Bilateria |
| Superphylum | Deuterostomia |
| Phylum | Chordata |
| Subphylum | Vertebrata |
| Infraphylum | Gnathostomata |
| Classe | Actinopterygii |
| Infraclasse | Teleostei |
| Superordine | Protacanthopterygii |
| Ordine | Osmeriformes |
| Sottordine | Osmeroidei |
| Superfamiglia | Osmeroidea |
| Famiglia | Plecoglossidae |
| Genere | Plecoglossus Temminck e Schlegel, 1846 |
| Specie | P. altivelis |
| Nomenclatura binomiale | |
| Plecoglossus altivelis (Temminck e Schlegel, 1846) | |
L'ayu (アユ, 鮎, 年魚, 香魚; Plecoglossus altivelis (Temminck e Schlegel, 1846)) è l'unica specie della famiglia dei Plecoglossidi (Plecoglossidae). È un osmeriforme molto particolare che vive in Giappone e zone vicine dell'Asia dove ha grande importanza economica; in Giappone è noto come «pesce dolce» a causa del sapore dolce delle sue carni o anche come «pesce di un anno» (年魚?), per via della durata del suo ciclo vitale. L'ayu è il pesce simbolo della prefettura di Gunma.
- ^ (EN) Huckstorf, V. 2012, Plecoglossus altivelis, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020.