Un sensore di flusso di calore è un trasduttore che genera un segnale elettrico (tensione) proporzionale al tasso di calore che attraversa la superficie del sensore. Il flusso di calore viene determinato dividendo il tasso di calore misurato per l'area del sensore.
Un flusso di calore può avere origini diverse: I meccanismi più comuni sono la convenzione, la conduzione e la radiazione. Esistono diversi tipi di sensori specificamente adattati ai diversi tipi di flusso di calore.
Nel sistema internazionale di unità il tasso di calore viene misurato in Watt e il flusso di calore viene espresso in Watt per metro quadrato.