Slider (gastronomia)

Slider
Vassoio di un ristorante con slider
Origini
Luogo d'origineStati Uniti (bandiera) Stati Uniti
Dettagli
Categoriaantipasto
Ingredienti principali
  • bun
  • hamburger e/o altri ingredienti a piacere

Slider (spesso al plurale: sliders) è un termine usato nella gastronomia statunitense per riferirsi a piccoli hamburger o sandwich serviti durante gli aperitivi o come antipasto.[1] Solitamente misurano circa 5 centimetri di diametro e sono preparati usando i panini per hamburger.

  1. ^ (EN) Joey Campanaro, Meatball Sliders, in Bon Appétit, settembre 2007.

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