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| Spam | |
|---|---|
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| Categoria | Carne in scatola |
| Tipo | Carne in gelatina |
| Marca | Hormel Foods Corporation |
| Anno di creazione | 1937 |
| Nazione | &sq=&lang=it&file=File:Flag_of_the_United_States.svg){kind=small} Stati Uniti
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| Ingredienti | carne di maiale cotta, prosciutto, acqua, sale, amido modificato di patate, zucchero, fosfato di sodio, cloruro di potassio, ascorbato di sodio, nitrito di sodio. |
| Valori nutrizionali medi in 100 g | |
| Proteine | 7 g |
| Carboidrati | 1 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Grassi | 16 g |
| di cui saturi | 7 g |
| www.spam.com | |
La SPAM, abbreviazione di "spiced ham"[1], è un tipo di carne in scatola a base di carne di maiale e spezie, prodotto dalla Hormel Foods Corporation, nato nel 1937. È diventato un piatto tipico della cucina hawaiana. È entrato a far parte del folklore grazie ad uno sketch realizzato dai Monty Python, intitolato proprio Spam.
- ^ Gary J. Allen e Ken Albala, The Business of Food: Encyclopedia of the Food and Drink Industries, p. 346.