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| Stephen Chow Sau-yan, S.I. cardinale di Santa Romana Chiesa | |
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| Ad majorem Dei gloriam | |
| Titolo | Cardinale presbitero di San Giovanni Battista de La Salle (dal 2023) |
| Incarichi attuali | Vescovo di Hong Kong (dal 2021) |
| Nato | 7 agosto 1959 ad Hong Kong |
| Ordinato presbitero | 16 luglio 1994 dal cardinale John Baptist Wu Cheng-chung |
| Nominato vescovo | 17 maggio 2021 da papa Francesco |
| Consacrato vescovo | 4 dicembre 2021 dal cardinale John Tong Hon |
| Creato cardinale | 30 settembre 2023 da papa Francesco |
Stephen Chow Sau-yan (Hong Kong, 7 agosto 1959) è un cardinale, vescovo cattolico e religioso cinese, dal 17 maggio 2021 vescovo di Hong Kong.