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| Tartiflette | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Francia
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| Regioni | Alta Savoia Valle d'Aosta |
| Dettagli | |
| Categoria | piatto unico |
| Ingredienti principali | |
La tartiflette è un piatto tipico dell'Alta Savoia composto da formaggio reblochon, patate, cipolle e pancetta.[1][2]
È preparato anche in Valle d'Aosta e nell'area intorno al Monte Bianco.[3]
- ^ Ricetta Tartiflette, su GialloZafferano.it. URL consultato il 13 giugno 2014.
- ^ (EN) Alex Mackay, Everybody, Everyday, Bloomsbury Publishing, 2012, p. 174.
- ^ À table! La tartiflette!, su Le café du français. URL consultato il 13 giugno 2014.