Thomas Dartmouth Rice (Manhattan, 20 maggio 1808 – Brooklyn, 19 settembre 1860) è stato un cabarettista statunitense.
Tra gli intrattenitori più noti del suo tempo, Rice viene considerato il "padre dei minstrel show", ovvero degli spettacoli in cui venivano derisi gli afroamericani.[1][2] La sua Jump Jim, prima canzone statunitense ad avere successo all'estero, darà il nome alle leggi omonime.