Trebbiano di Soave

Trebbiano di Soave
Dettagli
SinonimiVerdicchio Bianco, Turbiana, Trebbiano di Lugana
Paese di origineItalia (bandiera) Italia
Colorebacca bianca
Italia (bandiera) Italia
Regioni di coltivazioneProvincia di Verona
Provincia di Vicenza
Lombardia
Campania
DOCGRecioto di Soave
Soave superiore
DOCCapriano del Colle
Castelli Romani
Colli Albani
Gambellara
Garda
Garda Colli Mantovani
Lugana
Roma
Soave
Ampelografia
Degustazione
http://catalogoviti.politicheagricole.it/result.php?codice=239

Il Trebbiano di Soave è un vitigno a bacca bianca presente nei vigneti delle province della DOC Soave.

Il contributo che può dare alla Garganega, vitigno tipico del Soave, è notevole, soprattutto nella concezione di un Soave meno ricco e più adatto ad un consumo immediato, ottenuto da un taglio che può arrivare fino al 20% di Trebbiano locale.

Il clone di Trebbiano di Soave coltivato nella zona del Lugana per produrre il vino omonimo si chiama Trebbiano di Lugana o, meglio, con l'antico nome autoctono di Turbiana[1].

  1. ^ Modifica introdotta con la revisione 2011 del disciplinare

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