Ugone III de Baux, in occitano Uc del Bautz o Uc dels Baus o Ugo del Bautz o lo Baus, in francese de Baux, in italiano del Balzo, in latino de Baucio (1174[1] – 1239/1240), è stato il 7° signore sovrano di Les Baux e un trovatore occitano.
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