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Uovo sodo

Uovo sodo
Un uovo sodo tagliato a metà
Origini
Luogo d'origine
Diffusionetutto il mondo
Dettagli
Categoriasecondo piatto
Ingredienti principaliuovo
Tre modi di cottura dell'uovo: «alla coque», «bazzotto», «sodo».

L'uovo sodo è una preparazione culinaria dell'uovo che consente di consumarne tuorlo e albume in forma solida.

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