Walter Noll (Berlino, 7 gennaio 1925 – Pittsburgh, 6 giugno 2017) è stato un matematico tedesco naturalizzato statunitense.
Egli è noto per i suoi importanti contributi nel campo delle teorie matematiche della meccanica del continuo e della termodinamica, che hanno portato ad una rifondazione in chiave razionale di tali campi della meccanica. Egli è ben noto come coautore, assieme a Clifford Truesdell, del volume The Non-Linear Field Theories of Mechanics (1965) (ripubblicato nel 1992, nel 2000 e nel 2004), divenuto un riferimento standard in tal campo di studi.