William Standish Knowles (Taunton, 1º giugno 1917 – Chesterfield, 13 giugno 2012) è stato un chimico statunitense.
Si laureò alla Columbia University nel 1942.
Ha ricevuto il premio Nobel per la chimica nel 2001 insieme a Ryōji Noyori ed a K. Barry Sharpless per il contributo allo sviluppo della sintesi asimmetrica catalitica, una tecnologia usata per preparare prodotti medici e farmaceutici.
È morto nel 2012 all'età di 95 anni.