Zaccaria Fiorini (Gianico, 1500 – Roma, 10 febbraio 1586) è stato un predicatore italiano.
«In questa Valle l'anno di nostra salute 1500 nella terra di Janico, nacque questi da Donato della honoratissima famiglia Fiorini, che come candido fiore conservò la sua innocenza tutta fragrante di odorose virtù, et di santi esercizi di fervente oratione, arma sicura per infiacchire le forze al Demonio nemico del nostro profitto spirituale.»
Lorenzo (poi Padre Zaccaria da Valcamonica) Fiorini fu un importante membro dei Francescani rinascimentali, elencato tra gli "Zoccolanti Riformati" per le sue forti critiche alla Chiesa del suo tempo, e da essa, più tardi, ricevette poi i titoli ecclesiastici di Venerabile e Servo di Dio.
Egli fu autore di numerose opere sia in latino sia in volgare, le quali portavano avanti istanze prettamente pauperistiche. Si occupò pure di legge canonica e civile, divenendo dottore.