Hors d'oeuvre( /ɔːr ˈdɜːrv[unsupported input]rə[unsupported input]/ or DURV(-rə) ; Prancis: hors-d'œuvre [ɔʁ dœvʁ] ( listen)pra=|Babagan swara iki appetizer [1] utawa wiwitan [2] iku panganan cilik sajian dadi sadurunge meal [3] ing masakan Eropa . Sawetara hors d'oeuvres disajekake adhem, lan liyane panas. Jaran d'oeuvres bisa disajakake ing meja makan minangka bagean saka panganan, utawa bisa uga disajakake sadurunge dilenggahi, kayata ing resepsi utawa pesta koktail . Biyen, hors d'oeuvres uga disajekake ing antarane kursus.[4]
Biasane panganan iki luwih cilik tinimbang sajian utama, hors d'oeuvre asring dirancang kanggo dipangan kanthi tangan.[5] Hors d'oeuvre uga dikenal minangka wiwitan utawa entri .