Salam | |
---|---|
Godhong Salam | |
Klasifikasi ngèlmiah | |
Karajan: | Plantae |
Dhivisi: | Magnoliophyta |
Klas: | Magnoliopsida |
Ordho: | Myrtales |
Famili: | Myrtaceae |
Génus: | Syzygium |
Spésies: | S. polyanthum |
Jeneng binomial | |
Syzygium polyanthum (Wight) Walpers |
Salam (jeneng Latin Syzygium polyanthum.[1][2] E. lucidula Miq.,[3] atawa Eugenia polyantha[3]), utawa luwih sok diarani Godhong Salam ya iku salah siji rempah wujud godhong sing bisa digunakaké dadi bumbu masakan.[2] Godhong salam uga bisa kanggo nambani manéka lelara.[2]
Tandhuran Salam kang kalebu godhong rerempahan, racaké kanggo bumbu masak bisa kanggo nambani diare, kencing manis, kolesterol lan liyan-liyané.[4] Pérangan kayu lan oyot uga duwé khasiat obat.[5] Salam ditandur dijukut godhongé kanggo bumbu masak, kulit kayune kanggo bahan pewarna jala atawa anyaman pring. Uwohe bisa dicangkok lan distek.[5]