Vegetable urap | |
Jeneng liyané | Urab, Urap-urap, krawu |
---|---|
Ajangan | Side dish |
Panggonan asal | Indonesia |
Tlatah utawa praja | Central Java and Yogyakarta |
Hawa ajangan | Mostly served with main course |
Woworan pokok | Steamed vegetable salad, shredded coconut dressing |
![]() ![]() |
Urap (kadhang kala diarani nganggo urab utawa ing bentuk jamak urap-urap ) yaiku sajian salad sayuran kukus sing dicampur karo klapa parut sing dibumbui lan dibumbui kanggo diolah. [1] Biasané ditemokake ing masakan Indonesia, luwih tepat masakan Jawa . Urap bisa dikonsumsi dhewe minangka salad kanggo panganan vegetarian [2] utawa kanggo panganan sampingan. Urap biasané ditemokake minangka bahan sampingan prasyarat tumpeng Jawa, tumpukan beras berbentuk kerucut diubengi macem-macem panganan, uga bagean saka sajian nasi kuning . Ing masakan Bali dikenal kanthi jeneng Urab sayur .