Crassostrea virginica est species conchyliorum familiae Ostreidarum quae ad litora orientalia Civitatum Foederatarum sponte gignitur et ad comedendum capitur. Ibidem, ad litora Novi Brunsvici sinumque Pugetensem, in Mexico et re publica Dominiciana colitur. C. virginicae cultae 98 263 000 chiliogrammata anno 2015 venditata sunt, pretio $110 999 000.[1]