Gualterus Ullmann (natus familia Iudaica die 29 Novembris 1910 in Pulkau Austriae Inferioris; mortuus Cantabrigiae die 18 Ianuarii 1983) fuit rerum gestarum scriptor, qui inter alia de paparum mediaevalium historia scripsit. Ullmann apud universitates Ledesiensem et Cantabrigiensem docuit.