Back Steak and oyster pie English پای استیک و صدف Persian ステーキアンドオイスターパイ Japanese Pai stik lan kerang JV

Pastillum bubulum ostrearumque

Pastillum lumbi bubuli ostrearumque (beef flank and oyster pie) apud Hix Oyster and Chop House inter suburbia Londiniensia inlatum

Pastillum bubulum ostrearumque est ferculum in Anglia medio saeculo XIX inventum. E traditione tam pastilli ostrearum quam pastilli bubuli(en) ortum est. Praeceptum ab Urbano Dubois, coquo Francico Londinii morantem, anno 1870 datur;[1] eadem res cito in Ludovicianam transmissa est[2] saeculoque XX ineunte in Nova Zelandia describitur;[3] etiam in Hibernia cognoscitur.[4] Cervesia nonnumquam immiscetur.[5]

  1. ↑ Dubois (1870)
  2. ↑ Hearn (1885); John Folse, The Encyclopedia of Cajun and Creole Cuisine (Gonzales Ludovicianae, 2005) p. 534; "On oysters: The British origin of a robust American tradition" apud British Food in America
  3. ↑ Otautau Standard (1906)
  4. ↑ Spectacularly Delicious
  5. ↑ BBC Food
From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne