Vinum Sancerrense,[1] Francogallice vin de Sancerre, e pagis urbi Sancerrio circumiacentibus media valle Ligeris amnis provenit. Iam saeculo XIII relatum est in carmine Francogallico La Bataille des vins. Vinum hic ortum ab anno 1936 appellatione protecta Sancerre recognita est.