Raudze[1] ir skaitlis, kas norāda tīro dārgmetālu — platīna, zelta, sudraba un dažās valstīs pallādija — procentuālo daudzumu noteiktā sakausējumā. Dažādās valstīs Δ tiek apzīmēts ar dažādiem lielumiem, atkarībā no dārgmetāla svara izteikšanas metriskajās mērvienībās (gramos) vai karātos.