Flavr Savr

Flavr Savr (исто така познат како CGN-89564-2; изговорено „флејвр сејвр“; во превод зачувувач на вкус),― генетски изменет домат, првата комерцијално одгледувана генетски изменета храна на која и била одобрена лиценца за човечка исхрана. Таа беше развиена од калифорниското претпријатие Calgene (денешно Monsanto) во 1980-тите.[1] Доматот има подобрен рок на траење, зголемена отпорност на габи и малку зголемена вискозност во споредба со неговиот неизменет роднина.[2] Требало да биде берен зрел за зголемен вкус за превоз на долги растојанија.[1] Flavr Savr содржи два гени додадени од Calgene; обратен антисмислен полигалактуроназен ген кој го инхибира производството на гнил ензим и ген одговорен за создавањето на APH(3')II,[3] кој дава отпорност на одредени аминогликозидни антибиотици вклучувајќи канамицин и неомицин.[4] На 18 мај 1994 година,[5] Службата за храна и лекови на Соединетите Држави ја завршила својата евалуација на доматот Flavr Savr и употребата на APH(3')II, заклучувајќи дека доматот „е безбеден како доматите одгледувани со конвенционални средства“ и „дека употребата на аминогликозид 3'-фосфотрансфераза II е безбеден за употреба како помагало за обработка во развојот на нови сорти домати, масло од репка и памук наменети за употреба во храна. Првпат бил продаден во 1994 година и бил достапен само неколку години пред да престане производството во 1997 година.[6] Calgene влегле во историјата, но зголемените трошоци го спречиле претпријатието да добие заработка,[7] и на крајот била купена од Monsanto.[1]

  1. 1,0 1,1 1,2 „Transcript: GMO Food Fears and the First Test Tube Tomato“. Retro Report. 24 јуни 2013. Архивирано од изворникот на 2022-03-06. Посетено на 17 февруари 2024.
  2. Redenbaugh, Keith; Bill Hiatt; Belinda Martineau; Matthew Kramer; Ray Sheehy; Rick Sanders; Cathy Houck; Don Emlay (1992). Safety Assessment of Genetically Engineered Fruits and Vegetables: A Case Study of the Flavr Savr Tomato. CRC Press. стр. 288.
  3. „Agency Summary Memorandum Re: Consultation with Calgene Inc., Concerning Flavr Savr™ Tomatoes“. FDA. 17 мај 1994. Архивирано од изворникот на January 24, 2018. Посетено на February 17, 2022.
  4. „Code of Federal Regulations“. govinfo.gov. May 1, 2009. Посетено на March 6, 2022.
  5. Stone, Brad. „The Flavr Savr Arrives“. Посетено на 17 февруари 2024.
  6. Weasel, Lisa H. 2009. Food Fray. Amacom Publishing
  7. The case of the FLAVR SAVR tomato Архивирано на 28 март 2022 г. July 1, 2000. G. Bruening & J.M. Lyons, California Agriculture 54(4):6-7

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne