Bijan

Bijan
	Pokok bijan
Pengelasan saintifik
Alam:	Tumbuhan
Divisi:	Magnoliophyta
Kelas:	Magnoliopsida
Order:	Lamiales
Keluarga:	Pedaliaceae
Genus:	Sesamum
Spesies:	S. indicum
Nama binomial
	Sesamum indicum; L.
Sinonim
	Dysosmon amoenum Raf.; Sesamum africanum Tod.; Sesamum occidentalis Heer & Regel; Sesamum oleiferum Sm.; Sesamum orientale L.; Volkameria orientalis (L.) Kuntze;

Bijan, wijen, lenga^[1] atau nama saintifiknya Sesamum indicum adalah tumbuhan berbunga dalam genus Sesamum. Asal sebenar spesies ini tidak jelas, walaupun beberapa tumbuhan berkaitan spesies ini tumbuh liar di Afrika dan sejumlah kecil di India. Ia ditanam secara meluas di kawasan tropika seluruh dunia untuk mendapatkan bijinya yang lazim dijadikan rempah masakan seluruh dunia.^[3]^[4]

^ ^a ^b Hean Chooi Ong (2008). Rempah-ratus: khasiat makanan & ubatan. Kuala Lumpur: Utusan Publications. m/s. 72-73. ISBN 978-967-61-2105-3 Check |isbn= value: checksum (bantuan).
^ "The Plant List: A Working List of All Plant Species". Dicapai pada 14 January 2015.
^ Ray Hansen (August 2011). "Sesame profile". Agricultural Marketing Resource Center. Diarkibkan daripada yang asal pada 2016-08-31. Dicapai pada 2021-04-14.
^ E.S. Oplinger; D.H. Putnam; dll. "Sesame". Purdue University.

[HCO-1] Hean Chooi Ong (2008). Rempah-ratus: khasiat makanan & ubatan. Kuala Lumpur: Utusan Publications. m/s. 72-73. ISBN 978-967-61-2105-3 Check |isbn= value: checksum (bantuan).

[2] "The Plant List: A Working List of All Plant Species". Dicapai pada 14 January 2015.

[rhan-3] Ray Hansen (August 2011). "Sesame profile". Agricultural Marketing Resource Center. Diarkibkan daripada yang asal pada 2016-08-31. Dicapai pada 2021-04-14.

[esopl-4] E.S. Oplinger; D.H. Putnam; dll. "Sesame". Purdue University.

[1]

[2]

[3]

[4]

Bijan

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia