Doenjang jjigae

Doenjang jjigae
JenisJjigae
Tempat asalKorea
Bahan utamaDoenjang; sayur-sayuran, makanan laut, atau dubu
sunting · sunting di Wikidata
Lihat pendokumenan templat ini
Lihat pendokumenan templat ini
Doenjang jjigae
Hangul된장 찌개
Hanja 찌개
Perumian Semakandoenjang jjigae
McCune–Reischauertoenchang tchike

Doenjang jjigae adalah sejenis jjigae atau hidangan tradisional Korea berupa seperti stew, dibuat dengan doenjang (Korea pes kacang soya) dan bahan-bahan yang boleh didapati seperti sayur-sayuran, (lobak, skuasy, bawang hijau, cili hijau, cendawan, kentang), makanan laut (seperti udang), atau dubu (tauhu).[1] Ia dianggap sebagai salah satu hidangan wakil makanan di Korea bersama-sama dengan Kimchi jjigae.

  1. ^ "Doenjang jjigae (된장찌개)" (dalam bahasa Korean). Empas /EncyKorea. Cite has empty unknown parameter: |1= (bantuan)CS1 maint: unrecognized language (link)

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne